Físico-Química de Macromoléculas

Ementa
Princípios Fundamentais. Estrutura das Macromoléculas. Configuração versus Conformação. Propriedades em Solução. Massa Molar. Propriedades Térmicas no Estado Sólido. Propriedades Mecânicas no Estado Sólido.

PARTE TEÓRICA
1- Princípios fundamentais
1.1- Micro e Macromoléculas
1.2- O conceito de molécula
1.3- A história do desenvolvimento da idéia de moléculas gigantes

2- Estrutura das macromoléculas
2.1- O conceito de estrutura.
2.2- Cadeias homogêneas e heterogêneas
2.3- Unipolímeros e copolímeros
2.4- Substituintes e grupos terminais
2.5- Ligações químicas em cadeias individuais
2.6- Ramificações, ligações inter-cruzadas e redes ordenadas

3- Configuração versus conformação
3.1- Conceito de conformação e de configuração
3.2- Tipos conformacionais e análise conformacional
3.3- Influência da constituição na conformação
3.4- Micro-conformação em solução
3.5- Moléculas idealmente enoveladas em solução
3.6- Parâmetros geométricos associados com as macromoléculas
3.7- Volume de exclusão
3.8- Transições Conformacionais

4- Propriedades em solução
4.1- Parâmetro de solubilidade: princípios básicos e determinação experimental
4.2- Termodinâmica estatística: mixG, mixH, mixS
4.3- Coeficientes viriais
4.4- Separação de fases
4.5- Fenômenos de transporte em solução
4.6- Difusão em soluções diluídas e permeações em sólidos
4.7- Eletroforese
4.8- Viscosidade

5- Massa molar
5.1- Introdução: Pesos estatísticos para a massa molar
5.2- Funções de distribuição da massa molar
5.3- Introdução a métodos de determinação de massa molar
5.4- Osmometria de membrana e osmometria de pressão de vapor
5.5- Ebuliometria e crioscopia
5.6- Espalhamento de Luz
5.7-Ultracentrifugação e cromatografia por exclusão
5.8- Viscosidade

6- Propriedades térmicas do estado sólido
6.1- Princípios básicos: O fenômeno e a termodinâmica
6.2 –Capacidade Calorífica e Expansão
6.3- Análise Térmica Diferencial
6.4- Cristalização e Fusão
6.5 -Transição Vítrea e outras transições
6.6- Condutividade Térmica

7- Propriedades mecânicas do estado sólido
6.1- Energia e elasticidade: Influência estrutural e parâmetros básicos
6.2 –Entropia e elasticidade
6.3- Viscoelasticidade
6.4- processos de deformação
6.5 -Fraturas

Bibliografia

1. Thermodynamics of Systems containing Flexible-Chain, Klenin, V. J., Elsevier, Amsterdam, 1999

2. Physical Chemistry of Macromolecules:Basic Principles and Issue, Sun, S. F., John Wiley & Sons, New York, 1994.

3. Biorelated Polymers and Gels: Controlled Release and Applications in Biomedical Engineering, Okano, T.(editor), Academic Press, 1998

4. Macromolecules, Vol 1 e 2, Elias, H., Plenum Press, New York, 1977.